ліналоол (Linalool)

Описание

Линалоол - бесцветная или очень бледно-желтая жидкость с цветочным запахом, похожим на запах масла бергамота и французской лаванды. Это природное вещество, которое используется для создания ароматов и ароматизаторов. Линалоол относится к двум энантиомерам терпенового спирта, встречается в природе, содержащийся в различных цветах и специях. Терпены представляют собой большой и разнообразный класс органических соединений, производимых различными растениями. Они часто имеют сильный запах и могут защищать растения, которые их производят, путем сдерживания травоядных и привлечения хищников и паразитов травоядных. Линалоол играет основную роль в противовоспалительной активности, проявляющейся эфирными маслами, содержащими их, и дает дополнительные доказательства того, что виды, производящие линалоол, являются потенциальным противовоспалительным агентом.