CI 75470

Sintético

Nivel de seguridad

Completamente seguro

Concentración máx.

Carcinogenicidad

Factor de alergia

Categoría

Colorantes, Aroma

Funciones

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Descripción

El carmín (CI 75470) es una sal de ácido carmínico con aluminio y calcio. Es uno de los colorantes naturales más antiguos, obtenido de las conchas de la cochinilla hembra Coccus Cacti. Se utiliza comúnmente para lograr tonos rojos y rosados brillantes en los labiales.