Glyceryl Monostearate

Sintético

Nivel de seguridad

Completamente seguro

Concentración máx.

Carcinogenicidad

Factor de alergia

Categoría

Componentes de amortiguación, Emulsionantes, Emoliente, Aroma, Sustancia activa superficial (SAS)

Funciones

Suavizante

Descripción

El glicerilmonostearato es un aditivo alimentario utilizado como espesante, emulsionante, agente antideslizante y conservante; agente emulsionante para aceites, ceras y solventes; recubrimiento protector para polvos higroscópicos; endurecedor y agente regulador de liberación en preparaciones farmacéuticas; y aceite a base de resina.