Food coloring E122 (CI 14720)
SentetikGüvenlik seviyesi
Güvenli
Maks. konsantrasyon
Karsinojenlik
Alerji Faktörü
Kategori
Renkler
Fonksiyonlar
No functions found
Açıklama
Azorubin E-sayısı E122 olan sintetik bir gıda boyasıdır ve azoboyalar grubuna aittir. Kömür tozu ile üretilen azorubin, kırmızıdan bordoya kadar değişen bir renge sahiptir. Ayrıca gıda ürünlerinde gıda boyası olarak da kullanılmaktadır.