Coumarin

Synthétique

Niveau de sécurité

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Concentration max.

Cancérogénicité

Facteur allergène

Catégorie

Parfum

Fonctions

Masquer l'odeur, Filtre UV, Toner la peau

Description

Kumarin est une substance aromatisante qui se trouve à des concentrations relativement élevées dans les variétés de cannelle connues sous le nom générique de «Cassia cinnamon». Kumarin est une substance cristalline blanche solide avec un goût doux, vanillé et noisette. Lorsqu'il est fortement dilué, son odeur rappelle le foin fraîchement coupé.