Food coloring E122 (CI 14720)

Descrizione

Azorubina con E-numero E122 è un colorante alimentare sintetico, che appartiene al gruppo dei coloranti azoici. Realizzato con una resina di carbone, l'azorubina è una polvere che varia di colore dal rosso al bordeaux. Inoltre, viene utilizzato come colorante alimentare in prodotti alimentari.