Hydrolyzed Corn Protein

Descrizione

Il amido di mais idrolizzato è, in parole semplici, l'aggiunta di molecole d'acqua alla struttura di gruppo dell'amido utilizzando metodi acidi / enzimatici / altri. I chicchi di mais sono la materia prima per la produzione di amido di mais. Il mais contiene una complessa miscela di vitamina B, fosforo, vitamina A, magnesio e alcuni altri antiossidanti, tra cui fenoli e acido ferulico. L'amido di mais idrolizzato differisce leggermente dall'amido di mais normale. Viene principalmente utilizzato per la cura della pelle. Ha la tendenza ad assorbire l'acqua a contatto con essa. Quindi, quando viene utilizzato in una ricetta, può essere utilizzato per aumentare la viscosità del prodotto. Poiché contiene poca acqua, fornisce una buona legatura o compattezza dei preparati secchi. Quando applicato sulla pelle, assorbe anche l'umidità dall'ambiente circostante e la rende disponibile per la pelle, mentre quando applicato sulla pelle secca, ammorbidisce la pelle.