Моностеарат гліцерину (Glyceryl Monostearate)
SinteticoLivello di sicurezza
Completamente sicuro
Conc. massima
Cancerogenicità
Fattore allergenico
Categoria
Componenti tampone, Emulsionanti, Emolente, Aroma, Sostanza Superficialmente Attiva (SSA)
Funzioni
Ammorbidimento
Descrizione
Glicerilmonostearato - è un additivo alimentare utilizzato come emulsionante, emulsionante, anti-sgrassante, conservante; emulsionante per oli, cera e solventi; rivestimento protettivo per polveri idrofobiche; stabilizzante e agente di rilascio in preparazioni farmaceutiche; e una base di smalto.
